Helg igen!

Vi är på Snibben igen, det är så skönt... Veckan har varit hektisk, och nu får jag koppla av. Maken har jobbat hemma i trädgården i sin egen takt, så honom tycker jag inte så synd om! Efter två bedrövelser och tre besvärligheter fick vi grillen att funka bra, så vi fick äta! Det blev lax och grönsaker, och här kommer bilder... Tillagat med lite variation på det som fanns i Coops tidning Mersmak.

Fänkål, citron och purjo. Flingsalt och olja

Lax med flingsalt, peppar och chili explosion, och lite honung

Färdig måltid!

Edit: kanske ska berätta att maten tillagas i foliepaket på grillen! Och att det smakade väldigt gott...